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Forbesに「Recycle Coffee Grounds With Zero Impact」として掲載されました。

Forbesに「Recycle Coffee Grounds With Zero Impact: Japanese Koji Turns The Waste Into Delicious Coffee Bars At L […]

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静岡朝日テレビ「とびっきりサンデー」で「コーヒーかすからスイーツが!?」 (2022年3月27日)

「とびっきりサンデー」(静岡朝日テレビ)から、弊社の商品であるCOLEHA(アップサイクルスイーツ)の取り組みを「コーヒーかすからスイーツが!?沼津市の会社で驚きの技術」として放映されました。 ■番組名https://w […]

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フジテレビ 「Live News α」αイズムのコーナー「循環型スイーツの挑戦コーヒー かすを素材に」(2022年3月22日放送)

「Live News α」(フジテレビ)から、弊社のUP0TECHの取り組みについて取材されていた内容が、本日αイズムのコーナー「循環型スイーツの挑戦コーヒー かすを素材に」にて放映されました。 ■番組名Live New […]

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何事も続けることの難しさ

あきらめずにひとつのことをやり続けることの難しさはよく言われています。菊池寛の「恩讐の彼方に」という小説があります。 主君を殺したがゆえに、その家を出て僧侶の身となって反省の日々を送る中で、ある村の通り道が険しく、何人も […]

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発酵とは何か?

発酵について、最近注目されてくるようになりましたが、そもそも発酵とは何だと思いますか? 体によいものを作ってくれるというイメージがあるのではないのかなと思います。だけど、何かのマジックみたいなものという感覚がありませんか […]

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ソーイ代表ブログをスタートします。

ホームページリニューアルをしましたが、そのことをきっかけにソーイが社会に向けて何を発信して、同時に啓蒙をしていきたいかということをこのブログで書いていきます。 人の求める欲の三大欲は、性欲、睡眠欲、食欲だといわれています […]

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Webサイトをリニューアルに伴い、ドメイン変更(URL変更)のお知らせ

弊社webサイトにアクセスいただき、誠にありがとうございます。この度ソーイのホームページを全面リニューアル致しました。このサイトリニューアルに伴い、弊社のWEBサイトのドメインも変更をいたしましたのでお知らせいたします。 […]

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