The Zero Waste Coffee ProjectでUP0の取り組みが紹介されました！
カナダ・オタワを拠点とする環境意識の高いコーヒーチェーン「Happy Goat Coffee Company」が推進する「ゼロ・ウェイスト・コーヒー・プロジェクト」に、日本の企業として初めて弊社の取り組みが紹介されました […]
TECH BEAT Shizuoka 2024 登壇のお知らせ
7月26日（金）11:30～12:00、TECH BEAT Shizuoka 2024にて弊社代表の石垣が講演いたします。 講演タイトル：静岡発！フードテックビジネスピッチ ～アップサイクルへの挑戦～近年注目を集めるフー […]
東京テクニカルセンター新設のご案内
弊社はこれまで開発主体で活動しておりましたが、弊社開発のフィロソフィーである「命のすべてを余すところなく、まるごと使い切る」を体感できる製造所開設を東京都大田区に準備し、この度、2024 年 3 月 1 日よりアップサイ […]
カカオハスクをアップサイクルしてチョコレート原料として使用。「Re：カカオテリーヌ」、静岡県御殿場「Normandie Chocolat」にて9月25日発売
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 詳細は下記リンクからご確認ください。https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000089015.html 今後とも何卒倍旧 […]
コーヒーかすのアップサイクル材料を使用したエシカルスイーツのOEMサービスを「ごみゼロ」の日の5月３０日より開始。オリジナルノベルティグッズとしても活用可能
アップサイクルとゼロウェイストを実現するUP0TECH®の新たな取り組み。ごみゼロの日5月30日から、ご賛同企業様にコーヒーかすを使用した「COLEHA＆NEO COFFEE」を期間限定提供 ■【UP0TECH®の「ごみ […]
Forbesに「Recycle Coffee Grounds With Zero Impact」として掲載されました。
Forbesに「Recycle Coffee Grounds With Zero Impact: Japanese Koji Turns The Waste Into Delicious Coffee Bars At L […]
静岡朝日テレビ「とびっきりサンデー」で「コーヒーかすからスイーツが！？」 （2022年3月27日）
「とびっきりサンデー」（静岡朝日テレビ）から、弊社の商品であるCOLEHA（アップサイクルスイーツ）の取り組みを「コーヒーかすからスイーツが！？沼津市の会社で驚きの技術」として放映されました。 ■番組名https://w […]
フジテレビ 「Live News α」αイズムのコーナー「循環型スイーツの挑戦コーヒー かすを素材に」(2022年3月22日放送）
「Live News α」（フジテレビ）から、弊社のUP０TECHの取り組みについて取材されていた内容が、本日αイズムのコーナー「循環型スイーツの挑戦コーヒー かすを素材に」にて放映されました。 ■番組名Live New […]
Webサイトをリニューアルに伴い、ドメイン変更（URL変更）のお知らせ
弊社webサイトにアクセスいただき、誠にありがとうございます。この度ソーイのホームページを全面リニューアル致しました。このサイトリニューアルに伴い、弊社のWEBサイトのドメインも変更をいたしましたのでお知らせいたします。 […]
ハートをモチーフにしたエシカルスイーツ「COLEHA」バレンタイン＆ホワイトデー限定パッケージが登場
1月28日からライラックロースターコーヒー様で、バレンタイン＆ホワイトデー専用のコーヒーベース（発酵コーヒーかす）をチョコレートでコーティングした新しい味のCOLEHAが期間限定で販売開始します。 https://prt […]