UP0TECH®が伊豆パノラマパークへ。廃棄物を資源へ変える循環型発酵技術システムが観光地に実装されました。

弊社は、大日株式会社が運営する伊豆パノラマパーク内カフェ「葛城珈琲」と連携し、UP0TECH®を活用したコーヒー残滓の発酵再生に成功しました。2026年6月20日より、麹カフェ・アップルパウンドケーキ・麹カフェ・ブラウニーとして販売開始いたします。

詳細：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000015.000089015.html

『すべての命を余すところなく使う』という教えのもと、今後もUP0TECH®を通じた循環型社会の実装を全国へ広げてまいります。技術提携・共同開発のご相談はお気軽にお問い合わせください。