期間限定ショップ”ハッコウテイ（醗酵亭）”を新宿に11月13日にオープンします。

自社開発製品”サナカルペ”（小麦麹発酵素材）を商品化した期間限定ショップを、新宿にてオープンしました。

• 店名：ハッコウテイ（醗酵亭） in 新宿
• 期間：2020年11月13日～2021年2月28日
• ハッコウテイwebサイト：https://sanacarpe.com/hackotay
• （Twitter）https://twitter.com/hackotay
• （Instgram）https://www.instagram.com/hackotay

日本初上陸の「KOJIMEN(麹麺)」やオリジナル食パン「KOIKOJI恋麹食パン」などを提供販売させていただきます。　

コロナ禍ということもあり、日本でも麹を練りこませた麺で腸内環境を調えながら、免疫力を高めコロナに強いカラダのサポートになればという思いでオープンしました。

もちろんスープも無添加・無化調に仕上げ、ギルトフリーラーメンに！

皆様のお越しを心からお待ちしております。