「第5回 フードテック ジャパン」にて代表取締役社長・石垣が登壇と出展のお知らせ
株式会社ソーイは、2024年11月20日（水）から22日（金）に開催される「フードテック ジャパン 東京 2024」において、農林水産省主催のフードテック官民協議会枠内で出展いたします。 ■ 講演詳細 ■ 展示詳細 会場 […]
11月2日（土）、3日（日）に大岡山駅前広場で「おおたイチ推しマルシェ」に出展します。
【日時】2024年11月2日（土）10:00～17:002024年11月3日（日）10:00～16:00https://www.pio-ota.jp/marche/ 【場所】大岡山駅前広場（東京都大田区北千束3-27）※ […]
フードテックグランプリ2024のファイナリストとして出場しました。
2024年10月5日（土）にフードテックグランプリ2024が開催され、ソーイは336チームのなかから選ばれた12チームのファイナリストとして出場しました。https://techplanter.com/2024/10/0 […]
The Zero Waste Coffee ProjectでUP0の取り組みが紹介されました！
カナダ・オタワを拠点とする環境意識の高いコーヒーチェーン「Happy Goat Coffee Company」が推進する「ゼロ・ウェイスト・コーヒー・プロジェクト」に、日本の企業として初めて弊社の取り組みが紹介されました […]
TECH BEAT Shizuoka 2024 登壇のお知らせ
7月26日（金）11:30～12:00、TECH BEAT Shizuoka 2024にて弊社代表の石垣が講演いたします。 講演タイトル：静岡発！フードテックビジネスピッチ ～アップサイクルへの挑戦～近年注目を集めるフー […]
東京テクニカルセンター新設のご案内
弊社はこれまで開発主体で活動しておりましたが、弊社開発のフィロソフィーである「命のすべてを余すところなく、まるごと使い切る」を体感できる製造所開設を東京都大田区に準備し、この度、2024 年 3 月 1 日よりアップサイ […]
カカオハスクをアップサイクルしてチョコレート原料として使用。「Re：カカオテリーヌ」、静岡県御殿場「Normandie Chocolat」にて9月25日発売
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 詳細は下記リンクからご確認ください。https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000089015.html 今後とも何卒倍旧 […]
コーヒーかすのアップサイクル材料を使用したエシカルスイーツのOEMサービスを「ごみゼロ」の日の5月３０日より開始。オリジナルノベルティグッズとしても活用可能
アップサイクルとゼロウェイストを実現するUP0TECH®の新たな取り組み。ごみゼロの日5月30日から、ご賛同企業様にコーヒーかすを使用した「COLEHA＆NEO COFFEE」を期間限定提供 ■【UP0TECH®の「ごみ […]
Forbesに「Recycle Coffee Grounds With Zero Impact」として掲載されました。
Forbesに「Recycle Coffee Grounds With Zero Impact: Japanese Koji Turns The Waste Into Delicious Coffee Bars At L […]
静岡朝日テレビ「とびっきりサンデー」で「コーヒーかすからスイーツが！？」 （2022年3月27日）
「とびっきりサンデー」（静岡朝日テレビ）から、弊社の商品であるCOLEHA（アップサイクルスイーツ）の取り組みを「コーヒーかすからスイーツが！？沼津市の会社で驚きの技術」として放映されました。 ■番組名https://w […]